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标题: 快手做出美味【枸杞叶 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 10:19
标题: 快手做出美味【枸杞叶
快手做出美味【枸杞叶

简介: 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。 用瘦肉、猪肝和枸杞叶同煮,有抗氧化、抗衰老,预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效,同时又有祛风明目、生津止渴等功效。 枸杞叶猪肝瘦肉汤,味道非常不错,做起来也超简单快捷,十来分钟就可以搞定。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
枸杞叶:400g
猪肝:100g
瘦肉:150g

辅料
枸杞子:适量
油:适量
盐:适量
清水:适量

步骤
猪肝和瘦肉洗干净,切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
枸杞叶洗干净,沥干水分。
锅内注入适量清水,下枸杞子,煮沸。
下枸杞叶略煮。
猪肝和瘦肉一起下锅,再下少许盐和鸡粉调味,煮沸后出锅食用。
成品

小贴士
我买的枸杞叶是连枝一起卖的,回来要自己摘叶,叶子摘出后,枝也能用,洗干净后放入锅内煮汤,下枸杞叶前再捞出枝,这样做出来的汤水味道会比较浓些。




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