菜谱多多网
标题:
酱牛肉
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:06
标题:
酱牛肉
简介:
兑换的电压力锅到了，第一道就做了酱牛肉，我一般都是喜欢把肉提前腌制一夜入味，在炖
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
牛腱子肉:
1块
辅料
香叶:
2片
干辣椒:
2个
八角:
2个
小茴香籽:
适量
清水:
适量
甜面酱:
30g
葱:
3根
姜:
适量
老抽:
2勺
生抽:
4勺
盐:
适量
五香粉:
适量
步骤
牛肉泡水，去血水，每隔一小时换一次水，一共换了5次
空水分，放入主料的调味品拌均匀
盖上保鲜膜冷藏一夜
然后加入辅料中的调味品，加水，再加入适量的盐
入压力锅中，牛羊肉程序
酱好的肉
切片摆盘，可以沾蒜酱
小贴士
1选择牛腱子肉
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
牛肉泡水，去血水，每隔一小时换一次水，一共换了5次
空水分，放入主料的调味品拌均匀
盖上保鲜膜冷藏一夜
然后加入辅料中的调味品，加水，再加入适量的盐
入压力锅中，牛羊肉程序
酱好的肉
切片摆盘，可以沾蒜酱