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标题:
香肠鸡肉卷
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:09
标题:
香肠鸡肉卷
简介:
想用香肠来做一款不一样的美味。我平时也很喜欢吃鸡肉，鸡肉经过提前腌制已经入味，可以使烤出来的口感更香，而将香肠夹在鸡肉中间，品尝到鲜香鸡肉的同时，还可以吃到非常有味道的香肠，不仅是双重口感，还是两重滋味，这样做好直接吃起来都是非常美味了，如果直接拿起来大啃，那真是更加过瘾呢！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡块:
3个
香肠:
3根
辅料
烤肉酱:
半袋
蜂蜜水:
适量
步骤
将鸡块剔掉骨头。
倒入烤肉酱揉匀，腌制一晚上。
选择大小长度和鸡肉宽度一致的香肠，如果是冷冻香肠，要先将香肠回温。
将鸡肉平铺，把香肠放在上面。
用鸡肉将香肠卷起，绑上绵线固定，放入空气炸锅的烤盘上。
使用空气炸锅烘烤25分钟左右，中间要翻面一回。
最后用少许蜂蜜水，刷在鸡肉表面，再烘烤2分钟即可。
成品。
小贴士
1.鸡块要选择大些的，面积大才好裹香肠。 2.用烤肉酱比较省事，也可以用奥尔良等腌鸡料腌制。 3.鸡肉如果想切块，需要放凉后好切。切时先剪掉绵线，如果不绑绵线，在烘烤中鸡肉就会散开。
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将鸡块剔掉骨头。
倒入烤肉酱揉匀，腌制一晚上。
选择大小长度和鸡肉宽度一致的香肠，如果是冷冻香肠，要先将香肠回温。
将鸡肉平铺，把香肠放在上面。
用鸡肉将香肠卷起，绑上绵线固定，放入空气炸锅的烤盘上。
使用空气炸锅烘烤25分钟左右，中间要翻面一回。
最后用少许蜂蜜水，刷在鸡肉表面，再烘烤2分钟即可。
成品。