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标题: 圆椒炒凤爪 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 12:14
标题: 圆椒炒凤爪
圆椒炒凤爪

简介: 今天我去买的火腿,看到火腿旁边有很多炸好的凤爪(鸡爪),这是我喜欢的,所以就买回来做饭了
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
凤爪:500克
圆椒:1个

辅料
花生油:30克
蒜米:5粒
盐:1小勺
淀粉:5克
白醋:10克
蚝油:10克

步骤
准备好凤爪洗干净,切掉鸡的甲备用
圆椒切成自己喜欢的形状,蒜米去皮拍爆备用
先把蒜米爆香再倒入凤爪,翻炒几下再来下一步
然后把盐和酱油倒入锅,翻炒几下之后
再放入圆椒,然后再加入一小半碗的水,盖上盖子煮10分钟
10分钟过了打开盖了,加入蚝油,淀粉,白醋
翻炒均匀就可以起锅啦
完成了

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