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标题:
牙签肉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:19
标题:
牙签肉
简介:
有时候看到菜场里的油炸食品，也会嘴馋，但是一想到油品又不放心，所以还是试着自己做做吧！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
猪精肉:
300g
辅料
盐:
5g
黄酒:
10g
鲜酱油:
10g
胡椒粉:
3g
洋葱:
1个
鸡蛋:
1g
步骤
猪精肉切小块，洗净
盆中敲一个鸡蛋，盐，黄酒，鲜酱油，淀粉
拌匀，放冰箱腌制4个小时以上
用牙签串起
锅内放油，8成热开始炸
炸至金黄即可
洋葱切粒
放入锅内煸炒
再把炸好的牙签肉放入锅内，撒点胡椒粉即可
小贴士
无
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猪精肉切小块，洗净
盆中敲一个鸡蛋，盐，黄酒，鲜酱油，淀粉
拌匀，放冰箱腌制4个小时以上
用牙签串起
锅内放油，8成热开始炸
炸至金黄即可
洋葱切粒
放入锅内煸炒
再把炸好的牙签肉放入锅内，撒点胡椒粉即可