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标题:
五香拌鸭肝
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:24
标题:
五香拌鸭肝
简介:
春季是补肝的好季节，三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子，好吃有营养的美味！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
五香鸭肝:
4个
辅料
油:
适量
盐:
适量
香油:
1勺
生抽:
1勺
白醋:
1勺
葱丝:
适量
油辣子:
半勺
小米辣:
1个
青椒:
半个
绵白糖:
半勺
香油:
半勺
步骤
五香鸭肝（方子参考盐水猪肝的做法或者直接去买熟的也可）切成片备用
葱白切丝，青椒切丝，小米辣切粒
放一勺生抽
一勺白醋
半勺白糖和香油，一勺油辣子拌匀
葱丝和辣椒丝小米辣摆在鸭肝上
炒锅放油，炸香花椒和香叶，趁热浇到葱丝上
使劲拌匀就可以吃了
小贴士
无
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五香鸭肝（方子参考盐水猪肝的做法或者直接去买熟的也可）切成片备用
葱白切丝，青椒切丝，小米辣切粒
放一勺生抽
一勺白醋
半勺白糖和香油，一勺油辣子拌匀
葱丝和辣椒丝小米辣摆在鸭肝上
炒锅放油，炸香花椒和香叶，趁热浇到葱丝上
使劲拌匀就可以吃了