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标题:
炸猪肉排
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:24
标题:
炸猪肉排
简介:
过年时候，大姐给我买的鸡排，有点辣味，宝宝吃不了。看着宝宝望着鸡排流口水的样子，我就自己给宝宝做了，还更干净卫生。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
猪里脊:
300g
辅料
面包糠:
150g
植物油:
80ml
盐:
4g
胡椒粉:
2g
鸡蛋:
2个
面粉:
100g
步骤
猪里脊切3-5毫米的厚片。
加入胡椒粉。
加入一个鸡蛋清，适量盐，搅拌均匀入味。
裹上一层面粉。
在沾满鸡蛋液。
裹满面包糠。
放入电饼铛煎成两面金黄色，或者油炸也可以。
小贴士
用油炸也可以。
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猪里脊切3-5毫米的厚片。
加入胡椒粉。
加入一个鸡蛋清，适量盐，搅拌均匀入味。
裹上一层面粉。
在沾满鸡蛋液。
裹满面包糠。
放入电饼铛煎成两面金黄色，或者油炸也可以。