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标题:
衰式小煎鸡
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:25
标题:
衰式小煎鸡
简介:
衰式小煎鸡 辣
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡肉:
500g
二荆条:
200g
小米椒:
50g
子姜:
100g
辅料
干辣椒段:
3勺
花椒:
30颗
蒜:
3颗
油:
适量
盐:
适量
步骤
开水焯一下 冷水洗净沥干 倒少许料酒和其他腌料(根据个人口味)
二荆条 小米椒切段
子姜切丝(刀功丿就切条)
盛好干辣椒段 花椒 蒜和其他佐料(根据个人口味)
开干 油热放鸡肉➕豆瓣 盐
鸡肉水分弄完倒入佐料
➕辣椒 味精 青椒七八成熟
安 就完了啊 起锅了哟 可放芝麻香菜?
小贴士
色彩搭配——色香味俱全
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