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标题: 烤猪腰子 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 12:29
标题: 烤猪腰子

简介: 含蛋白质、脂肪、钙、维生素等。味甘、咸，性平，补肾气、通膀胱、和肾理气，一般人群、肾虚者均可食用
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
猪腰子:2个

辅料
海鲜酱油:1勺
盐:适量
料酒:1勺
烧烤料:适量
食用油:适量
白糖:适量
蚝油:适量

步骤

猪腰子两个

对半切开，去除臊线，就是白色的部分

切小块洗干净，放入料酒，海鲜酱油，蚝油，白糖腌制20分钟

烤盘铺上锡纸，把猪腰子串竹签上，竹签提前泡水中

烤箱预热200度先烤10～15分钟

把烤出的水分倒掉，继续烤10分钟

摸上油，撒上烧烤料，150度继续烤10分钟

烤好了

小贴士
猪腰子切开，把里面的白色物体去除，否则影响口味

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