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标题:
酸辣椒炒魔芋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:31
标题:
酸辣椒炒魔芋
简介:
今年泡的酸辣椒味道特别的好，又酸又辣又脆，和魔芋一起炒着吃，很是下饭！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
魔芋:
1块
酸辣椒:
1小碗
生姜:
1块
花椒:
5粒
蒜瓣:
5粒
干辣椒:
1个
葱:
2颗
鸡精:
1勺
辅料
油:
适量
盐:
1勺
步骤
酸辣椒清洗干净切成块儿，葱切成段儿备用！
魔芋切成块儿，焯水去除碱味儿，捞出沥干水分备用！
锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
放入焯好水的魔芋翻炒片刻！
放入酸辣椒和葱段翻炒均匀！
放入一勺盐翻炒均匀！
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
炒好的酸辣椒炒魔芋，又酸又辣又脆，很好吃，超级下饭哦！
成品图
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小贴士
无
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酸辣椒清洗干净切成块儿，葱切成段儿备用！
魔芋切成块儿，焯水去除碱味儿，捞出沥干水分备用！
锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
放入焯好水的魔芋翻炒片刻！
放入酸辣椒和葱段翻炒均匀！
放入一勺盐翻炒均匀！
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
炒好的酸辣椒炒魔芋，又酸又辣又脆，很好吃，超级下饭哦！
成品图
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