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标题: 苋菜皮蛋汤 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:05
标题: 苋菜皮蛋汤

简介: 普通的苋菜做汤可能没什么味道，加上了皮蛋就不一样了，汤非常鲜
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
苋菜:200g
皮蛋:1个
姜:1块

辅料
油:1勺
盐:1/2匙
清水:适量

步骤

苋菜择好洗干净备用

皮蛋去壳切块，姜切成姜丝

热锅下油，倒入姜丝爆炒出香味

加入皮蛋炒一下

加入适量清水

水开以后倒入苋菜

苋菜煮熟以后转小火，加入半匙盐调味

起锅

成品

小贴士
姜先爆香能更好的去除皮蛋的腥味！

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