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标题:
可乐鸡翅根#本味家乡
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:34
标题:
可乐鸡翅根#本味家乡
简介:
家里剩了半瓶可口，想起以前妈妈经常在家做可乐鸡翅，今天就做了这个鸡翅根。 味道鲜美，咸甜适中，肉质鲜嫩，一上桌都抢着吃。妈妈的味道就是好。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡翅根:
500g
可乐:
半瓶
辅料
姜:
适量
蒜:
适量
老抽:
适量
糖:
适量
盐:
适量
油:
适量
步骤
准备好食材。
鸡翅根洗净后加入可乐、老抽、料酒、盐和姜蒜腌20分钟。
锅内热油，放入腌好的鸡翅根。
煎至微黄后放入姜蒜再煎一会。
把腌鸡翅根的酱汁倒入，大火煮开转小火焖40分钟。
煮至快干时，大火收汁，撒上芝麻即可。
成品图。
小贴士
鸡翅根可用刀划个小口，这样能更入味。
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准备好食材。
鸡翅根洗净后加入可乐、老抽、料酒、盐和姜蒜腌20分钟。
锅内热油，放入腌好的鸡翅根。
煎至微黄后放入姜蒜再煎一会。
把腌鸡翅根的酱汁倒入，大火煮开转小火焖40分钟。
煮至快干时，大火收汁，撒上芝麻即可。
成品图。