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标题:
凉拌金针菇
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:05
标题:
凉拌金针菇
简介:
最近家里天气比较热，各个胃口不好，无奈只好做些凉拌菜，给他们解暑开胃，没有想到都觉得挺好吃的！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
金针菇:
300g
辅料
盐:
1勺
生抽:
2勺
醋:
3勺
蒜:
4粒
香油:
2滴
步骤
金针菇一包
把金针菇撇开
清洗干净，备用
锅中放入适量的水，水开后把金针菇放入锅中焯水
等下金针菇煮软即可
捞出来盛盘备用
大蒜适量，剁成细末
蒜放入碗中，加入一勺盐
加入适量生抽
加入适量的醋
加入适量的香油
搅拌均匀后，淋在金针菇上
成品图
小贴士
凉拌菜如果没有香油，可以用植物油，放在锅中烧热即可
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金针菇一包
把金针菇撇开
清洗干净，备用
锅中放入适量的水，水开后把金针菇放入锅中焯水
等下金针菇煮软即可
捞出来盛盘备用
大蒜适量，剁成细末
蒜放入碗中，加入一勺盐
加入适量生抽
加入适量的醋
加入适量的香油
搅拌均匀后，淋在金针菇上
成品图