菜谱多多网

标题: 蒜苗爆猪肚 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 12:44
标题: 蒜苗爆猪肚

简介: 卤好的猪肚再回锅炒一下最香了，放点泡椒和新鲜的蒜苗，酸辣鲜香，下饭一流。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
卤猪肚:300G
蒜苗:一把

辅料
油:适量
盐:适量
泡椒:4个
姜:一块
生抽:一勺

步骤

肚#苏泊尔第三季晋级赛#的做法 1

泡椒和猪肚都切条状

蒜苗切段，分开蒜白与蒜叶

热锅温油，放少许油爆香泡椒和姜丝

再加入猪肚条翻炒入味

加入蒜白段，快速爆炒至蒜白断生

最后加蒜叶，放盐和生抽炒均即可

小贴士
猪肚是提前卤好的，所以炒一下就好了，如果没有卤的也要提前煮熟才能回锅炒。不爱吃辣的可以不放泡椒。

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)