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标题: 牛肉小炒碗耳 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 12:44
标题: 牛肉小炒碗耳

简介: 雾霾来袭，吃什么可以“清肺”呢？健康人士认为，白色、黑色、红色这三种颜色的蔬菜特别适合在雾霾天吃，之前收到了厨男秋耳的试吃，据说木耳可以抗雾霾，雾霾过后可多吃黑木耳，对预防心血管疾病有一定的辅助作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。不管有没有效，吃了也无害，所以吃吃也无妨。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
牛肉:200g
碗耳:20g
胡萝卜:1/2个
芡实:1/2包
葱:1颗

辅料
沙茶:1匙
生粉:5g
盐:3g
开水:50ml
油:30ml

步骤