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标题: 油炸湖虾 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 12:44
标题: 油炸湖虾
油炸湖虾

简介: 老妈过生日,哥哥姐姐都来我家热闹,大哥给我带了一袋湖虾,嫂子告诉我做法,试着做了一下,香酥可口,果然好吃。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
湖虾:150g
鸡蛋:60g
玉米淀粉:3勺
面粉:1勺

辅料
盐:适量
油:适量

步骤
准备好原料。
洗净,打入一个鸡蛋。
加适量食盐。
3勺淀粉,1勺面粉,搅拌均匀。
倒入豆油烧热,将拌好的虾倒入油锅里炸定型捞出,油继续加热,复炸金黄色,出锅。
成品。

小贴士
盐的量自己掌握,因为虾里有盐份。




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