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标题:
豆豉鲮鱼拌小白菜
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:51
标题:
豆豉鲮鱼拌小白菜
简介:
豆豉鲮鱼罐头豆豉味道浓郁，只是比较油腻，小白菜清淡，但不易入味，吃着口感较寡淡，所以两者放一起做是有互补的意思。 炒至难免又加些油，而且一炒一整条小鲮鱼就会散掉了，实在不太好，所以怎么办，当然是凉拌了！ 虽是凉拌，但味道依然豉香浓郁，吃口咸香的小鲮鱼，再加上一条小白菜爽爽口，真是不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豆豉鲮鱼罐头:
1罐
小白菜:
1颗
辅料
清水:
适量
步骤
食材简单，只要小白菜，豆豉鲮鱼罐头；
小白菜洗净，切段； 锅中烧开水，下小白菜煮几分钟，捞出； 过凉水，捞出沥干水分；
摆盘中；
豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼放在小白菜上； 再将罐头中的豆豉，油浇在菜上；
豆豉鲮鱼味道浓郁，不用再额外加盐和其它调料了。
小贴士
豆豉鲮鱼味道浓郁，不用再额外加盐和其它调料了。
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食材简单，只要小白菜，豆豉鲮鱼罐头；
小白菜洗净，切段；
锅中烧开水，下小白菜煮几分钟，捞出；
过凉水，捞出沥干水分；
摆盘中；
豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼放在小白菜上；
再将罐头中的豆豉，油浇在菜上；
豆豉鲮鱼味道浓郁，不用再额外加盐和其它调料了。