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标题:
双丝小煎卷
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:55
标题:
双丝小煎卷
简介:
Happy halloween！ 没给小朋友准备南瓜，小心情有些低落，早起用桔子模仿一个南瓜小鬼。 再用剩余的馄饨皮，创意了新吃法， 炒了胡萝卜土豆双丝，包成小煎卷， 好吃到没朋友。 小朋友的小低落马上满满的正能量。 “太好吃了.” 再拼盘了枝头的长着怪翅膀的小鸟， “那是要去参加化妆晚会的小么？” 哈哈哈...... 一不小心，又一道治愈系美食。 Rare家熊孩子简易早餐： 双丝小煎卷+桔子+烤鸡翅+紫米汤收起
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
土豆:
1个
胡萝卜:
半根
馄饨皮:
数张
辅料
油:
适量
盐:
适量
步骤
土豆洗净去皮，胡萝卜洗净，分别擦丝。
热锅凉油，油热先下有胡萝卜丝炒到油色出现胡萝卜色。
加入土豆丝，适量盐，烦炒均匀，出锅，微凉。
取剩下的馄饨皮，斜对角放上双丝，如图包好。
锅内刷一薄层油，油热下双丝小卷，煎至两面微焦黄即可。
出锅摆盘。
搭配早餐，营养美味。
小贴士
1.早餐比较匆忙，土豆丝胡萝卜丝要擦细一些。熟的快。 2.胡萝卜先下，让它先释放胡萝卜素溶解在油里，才容易被人体吸收。 3.包法很随意，对角一折就好，可以自行创意。
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土豆洗净去皮，胡萝卜洗净，分别擦丝。
热锅凉油，油热先下有胡萝卜丝炒到油色出现胡萝卜色。
加入土豆丝，适量盐，烦炒均匀，出锅，微凉。
取剩下的馄饨皮，斜对角放上双丝，如图包好。
锅内刷一薄层油，油热下双丝小卷，煎至两面微焦黄即可。
出锅摆盘。
搭配早餐，营养美味。