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标题:
麻辣凤爪
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:55
标题:
麻辣凤爪
简介:
凤爪还是自己做的味道鲜美，越吃越有味今日做上一盘，其实很简单，只要按照我的方法去做恳定好吃。凤爪买回用盐腌制一小时，洗净就可下锅放入调料，盐，花椒，桂皮，香叶，八角，红干椒，糖，味精，老抽，香菇，加适量水大火烧开改小火上色，翻动收干汁就可装盘。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
凤爪:
1斤
辅料
花椒:
1勺
八角:
1个
桂皮:
1片
香叶:
1片
盐:
适量
糖:
2勺
味精:
适量
红干椒:
8个
老抽:
适量
步骤
凤爪腌制一小时洗净，
放入锅中，
花椒，八角，桂皮，香叶，
香菇
红干椒，
凤爪放盐，糖，老抽，
把准备好的调料到入锅中加适量水，大火烧开改小火，翻动收汁，
上色收干汁就可装盘。
一盘味道鲜美麻辣凤爪。
小贴士
无
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凤爪腌制一小时洗净，
放入锅中，
花椒，八角，桂皮，香叶，
香菇
红干椒，
凤爪放盐，糖，老抽，
把准备好的调料到入锅中加适量水，大火烧开改小火，翻动收汁，
上色收干汁就可装盘。
一盘味道鲜美麻辣凤爪。