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标题: 荆芥拌黄瓜 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:06
标题: 荆芥拌黄瓜

简介: 喜欢那这种小小的水果黄瓜来拌菜，不用削皮，带着皮吃更加爽脆。这菜简单的不能再简单，将黄瓜切成菱形块，再摘下荆芥的嫩叶，放入盐等调味料和蒜红椒等拌均匀即可。荆芥本身就是一味中药，吃起来那是满口的清香，它与黄瓜揉和在一起，清凉爽口，美味无比，简直是极品。趁着荆芥上市的季节，也赶快来试试吧。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
水果黄瓜:2根
荆芥:3根

辅料
油:适量
盐:适量
红椒:2个
蒜:2瓣
香醋:1勺
生抽:1勺

步骤

准备好原材料；

摘下荆芥的叶片，黄瓜切成菱形片，红椒和蒜切成末；

将所有的原材料放入大碗中；

加入少许盐；

加入香醋和生抽；

放入适量的辣椒油，拌均匀盛入盘中。

端上桌了。

小贴士
1. 荆芥选用嫩叶片； 2. 不吃辣的用普通芝麻香油替换红辣椒油。

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