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标题:
麻辣香水鱼（家常版）
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:57
标题:
麻辣香水鱼（家常版）
简介:
麻辣香水鱼具有辣而不燥、鲜而不腻的特点，品尝一口，回味悠长。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
草鱼片:
800g
麻辣香水鱼调料:
150g
金针菇:
300g
生菜:
300g
辅料
油:
30g
盐:
1勺
料酒:
20g
胡椒粉:
1g
生姜:
8片
葱花:
6g
步骤
草鱼片洗净，放姜片、盐
淋入料酒
撒点胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻
配菜洗净
热锅倒油，放麻辣香水鱼调料煸香
倒入一大碗清水煮开
放入腌制好的鱼片煮两分钟
放金针菇煮开
放生菜再次煮开
撒上葱花，即可出锅
成品图
小贴士
配菜可以根据自己的喜好添加！ 鱼头鱼骨我用来煮豆腐汤了！
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草鱼片洗净，放姜片、盐
淋入料酒
撒点胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻
配菜洗净
热锅倒油，放麻辣香水鱼调料煸香
倒入一大碗清水煮开
放入腌制好的鱼片煮两分钟
放金针菇煮开
放生菜再次煮开
撒上葱花，即可出锅
成品图