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标题:
双椒榄角炒鸡块
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 12:59
标题:
双椒榄角炒鸡块
简介:
榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木，黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
洋葱:
半个
榄角:
50g
红椒:
1个
青椒:
1个
鸡中翅:
400g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
2/1茶匙
冰糖:
50g
葱:
适量
鸡粉:
适量
白酒:
1茶匙
姜:
3-5片
蒜:
2粒
步骤
准备好所需材料
鸡中翅洗干净后，一分为二
放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀，腌制30分钟
姜、蒜切片
锅里倒入适量的油，把鸡块煎至两面金黄捞起备用
青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
炒至差不多就放入榄角
炒至差不多就放入榄角
炒上1分钟放入沙锅
把鸡块也一起放入
倒进适量的生抽调一下味
盖上锅盖焖2分钟就做好地
小贴士
加入冰糖比白糖出来的色泽会更亮丽，而且味道会更好。
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准备好所需材料
鸡中翅洗干净后，一分为二
放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀，腌制30分钟
姜、蒜切片
锅里倒入适量的油，把鸡块煎至两面金黄捞起备用
青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
炒至差不多就放入榄角
炒至差不多就放入榄角
炒上1分钟放入沙锅
把鸡块也一起放入
倒进适量的生抽调一下味
盖上锅盖焖2分钟就做好地