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标题: 红烧孜然鸡翅 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 12:59
标题: 红烧孜然鸡翅

简介: 鸡翅和孜然都是俺的大爱，今天就介绍一道既能解馋，又很美味的鸡翅吃法吧——红烧孜然鸡翅，让鸡翅和孜然来了个完美的结合，用油还很少，很符合现代人健康营养观哈。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
鸡中翅:6个

辅料
养成:1个
姜片:5片
葱花:适量
孜然粉:适量
孜然粒:适量
酱油:3勺
胡椒粉:适量
料酒:3勺

步骤

鸡翅洗净切小块

锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄

放姜片和葱花炒香

放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀

加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟

大火收汁，加入洋葱块和孜然粒

翻炒均匀即可

小贴士
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。 2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。

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