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标题: 山寨海苔花生 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 13:02
标题: 山寨海苔花生
山寨海苔花生

简介: 你们想不到吧!这个海苔花生米是用芹菜叶做的,用芹菜叶做的海苔花生无论外观,还是味道都和真的不相上下
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
花生米:100g
芹菜叶:10g

辅料
盐:1勺
食用油:适量

步骤
食材备好
花生米开水泡10-20分钟
控干水分
锅里倒点油,一点就行
倒进花生米小火加热慢慢煎炸
随时翻动,花生米发出连续性的噼啪,噼啪就可以关火了
炸好的花生米倒进盘子里趁热撒点盐
锅里再倒入油烧热
放入芹菜叶小火炸
炸至酥脆
炸好的芹菜叶放入花生米中
回锅加点盐炒入味儿(不放油)就好啦!
咸香酥脆很香的

小贴士
花生米冷油小火炸熟,口感非常酥脆,芹菜叶要擦干水分,小火炸酥




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