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标题: 腐竹炒午餐肉 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 13:06
标题: 腐竹炒午餐肉
腐竹炒午餐肉

简介: 同事买了一堆午餐肉,送了我一罐,这东西,我还真是没吃过呢,早上特意泡了一把腐竹,简单的家常菜,很下饭哦。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
午餐肉:半块

辅料
油:适量
盐:适量
青椒:几个
腐竹:一把

步骤
午餐肉切片,青椒切斜片
腐竹泡发,切段
油锅烧热
将午餐肉摆放进去,煎至底部微焦
轻轻将午餐肉片搅动下,倒入腐竹,稍微翻炒
将青椒片放进去,淋入少许水
一起翻炒几下,撒入盐
稍微收汁即可出锅

小贴士
1、腐竹最好泡发一个晚上。 2、午餐肉稍微煎一下,炒的时候才不会散。




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