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标题:
红薯梗炒肉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 13:10
标题:
红薯梗炒肉
简介:
红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。同时还可增强人体免疫能力。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
红薯梗:
500g
瘦肉:
50g
辣椒:
2个
辅料
油:
40g
盐:
1g
生抽:
10g
蚝油:
1g
料酒:
3g
步骤
红薯梗去皮去叶子,折成段
洗净,沥干水份
瘦肉洗净切薄片,放点盐、生抽、料酒搅拌均匀,腌制片刻
辣椒洗净切碎,大蒜籽去皮洗净切碎
热锅倒油,放瘦肉炒至变色
放大蒜籽、辣椒碎翻炒均匀
放红薯梗翻炒均匀,放盐、生抽、蚝油翻炒均匀
起锅装盘即可
慢慢享用吧!
小贴士
瘦肉腌制片刻更入味,炒出来也不会变老!红薯梗大火快炒片刻即可出锅,不要炒过头了哦!
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