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标题:
红焖鸡爪
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 13:13
标题:
红焖鸡爪
简介:
鸡爪越啃越有味
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡爪:
500g
啤酒:
半瓶
生抽:
2勺
老抽:
3勺
冰糖:
1块
八角:
2个
花椒:
1把
干辣椒:
适量
姜:
2片
草果:
1个
辅料
盐:
适量
步骤
鸡爪下锅焯水
捞出洗净，剪去指甲，放入锅中
啤酒半瓶备用
八角，花椒，干辣椒，姜，冰糖，草果备用
将图4材料全部放入锅中，加两勺生抽，三勺老抽，一勺盐
加入半瓶啤酒，适量清水大火煮开
中火30到40分钟，至水干鸡爪软烂即可
小贴士
无
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鸡爪下锅焯水
捞出洗净，剪去指甲，放入锅中
啤酒半瓶备用
八角，花椒，干辣椒，姜，冰糖，草果备用
将图4材料全部放入锅中，加两勺生抽，三勺老抽，一勺盐
加入半瓶啤酒，适量清水大火煮开
中火30到40分钟，至水干鸡爪软烂即可