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标题: 啤酒卤鸡爪 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-04 13:14
标题: 啤酒卤鸡爪
啤酒卤鸡爪

简介: 卤鸡爪配电视剧,完全停不下来
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鸡爪:500g
啤酒:1瓶
生姜:2片
八角:2个
草果:1个
老抽:3勺
生抽:2勺

辅料
花椒:适量
干辣椒:适量
盐:适量
冰糖:适量

步骤
鸡爪焯水捞出
剪去指甲,洗净放锅里
香料备好
加冰糖,干辣椒,花椒,八角,姜片,生抽,老抽,盐
啤酒一瓶
加啤酒和适量水,中火煮45分钟
至鸡爪软烂即可
拿两片生菜垫底,装盘

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