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标题:
毛豆炒鸭胗
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 13:14
标题:
毛豆炒鸭胗
简介:
下饭下酒都可以的家常菜
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸭胗:
3个
毛豆:
200g
红椒:
半个
青椒:
半个
辅料
盐:
适量
味精:
适量
白胡椒粉:
适量
白酒:
适量
生粉:
适量
姜丝:
少量
步骤
鸭胗洗净切薄片
加适量盐，白酒，生粉抓匀
干锅不放油炒一下盛出
毛豆洗净
青红椒，姜丝备用
热油下姜丝，鸭胗翻炒
加毛豆翻炒
加盐，白胡椒粉，适量水煮开
至毛豆煮熟，加味精，青红椒炒匀即丁
装盘
小贴士
无
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鸭胗洗净切薄片
加适量盐，白酒，生粉抓匀
干锅不放油炒一下盛出
毛豆洗净
青红椒，姜丝备用
热油下姜丝，鸭胗翻炒
加毛豆翻炒
加盐，白胡椒粉，适量水煮开
至毛豆煮熟，加味精，青红椒炒匀即丁
装盘