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标题: 简易美味凉拌海带丝 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 13:23
标题: 简易美味凉拌海带丝

简介: 夏天到啦，美味的凉拌菜成为大家热爱的美食。不管是在正餐实用还是当宵夜配啤酒喝都是最佳选择。这道简易美味凉拌海带丝制作简单，用时少，效果好。大家都在试试喔！！
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
海带丝:250g
蒜头:6粒
香油:适量颗
生抽:适量
小红椒:1根
白砂糖:适量
胡椒粉:适量

辅料

步骤

锅中烧开水，把海带丝焯熟，我喜欢软一点的，大概用3分钟。喜欢口感脆一点的伙伴可以用1-2分钟。焯熟后虑掉水，放入准备凉拌的盆中。

拿出一个碗，将蒜头剁碎，蒜末加进去；加入适量生抽；加入适量黑醋；将一根小红椒切片放入（喜欢辣的伙伴可以多放一些）；放入胡椒粉；放入白砂糖。将这些调料搅拌一下。用量由于每个人口味不同，所以大家见谅。

把步骤2碗里的调料倒入凉拌盆里

加入香油，用量是绕盆转两圈。

加入香菜（芫荽）。

搅拌均匀。

装盘。

小贴士
加入白芝麻或者炒花生会更加美味和有趣 ^_^

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