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标题: 青椒土豆片 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:20
标题: 青椒土豆片

简介: 青椒土豆片，很简单的家常小菜，但也百吃不厌。这道菜，还是放酱油的颜色和味道会比较好，但是品种和量要控制好。六月鲜酱油的颜色红亮，放在这道菜里恰到好处的体现了它的香和色！
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
青椒:4个
土豆:2个

辅料
油:适量
盐:适量
花椒:10粒
干辣椒:4个
醋:3勺
酱油:1勺
小米辣:3个
大蒜:2瓣

步骤

食材洗净，土豆去皮，去芽眼

青椒切滚刀片，土豆切片过凉水，小米辣切圈，大蒜切末

油锅烧热，放油，蒜，花椒，干辣椒，爆香

下土豆片翻炒

加鲜酱油，醋，翻炒

加入青椒，小米辣

加盐，翻炒出锅

小贴士
无

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