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标题: 荷叶蒸五香肉 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 13:31
标题: 荷叶蒸五香肉

简介: 荷叶蒸五香肉咸度适中，有着浓浓的荷香味，不油腻，非常好吃。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
五花肉:500g
干荷叶:1张

辅料
油:适量
盐:2小匙
五香粉:3小匙
蒜盐:1小匙
牛肉粉:1小匙
胡椒粉:1小匙
糖:1小匙
黄酒:1匙
葱:5g
白芝麻:10g

步骤

各材料，干荷叶用热水泡软，白芝麻炒香

五花肉用所有调味料腌1小时左右

腌好的肉放泡透的荷叶内

包好，静待15分钟

沸水入锅

蒸45分钟，取出

炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起

把蒸熟五花肉切件，撒下芝麻五香粉，与小许葱花，即可食用

小贴士
无

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