菜谱多多网
标题:
辣炒南瓜尖
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-04 21:33
标题:
辣炒南瓜尖
简介:
南瓜尖是南瓜藤上最嫩的一段，据说能清热解暑哦。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
南瓜尖:
350g
辅料
香油:
适量
盐:
适量
小红椒:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
花椒:
适量
蚝油:
适量
酱油:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
步骤
准备食材
南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
把南瓜尖的外皮撕掉，如图
这是处理好的
把南瓜尖掐成小段
油热放小红椒碎
放葱蒜
放花椒爆香
放蚝油
放南瓜尖翻炒
放酱油或生抽炒
最后放鸡精
放胡椒粉
调入香油出锅
小贴士
要大火快炒哦
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
准备食材
南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
把南瓜尖的外皮撕掉，如图
这是处理好的
把南瓜尖掐成小段
油热放小红椒碎
放葱蒜
放花椒爆香
放蚝油
放南瓜尖翻炒
放酱油或生抽炒
最后放鸡精
放胡椒粉
调入香油出锅