准备食材和工具。
用削皮刀将莴苣削皮冲净。然后削成长片，约19个。
取一个莴苣片，从底端卷起。依次完成。19个。
将做好的莴苣卷摆盘。
胡萝卜切片，然后一分为二。总需十个半圆。
将胡萝卜片摆在莴苣卷周围。
大蒜剥皮备用。
大蒜捣碎，加适量盐、白醋和芝麻油。另取生抽适量。
锅里倒入适量芝麻油烧沸腾。然后烫熟辣椒面。冷却使用。
将冷却的辣椒油倒入大蒜碎里。
将生抽倒入莴苣卷，然后表层倒入大蒜碎。洒上黑芝麻和红辣椒碎即可。| 欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |