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标题:
芝麻薄脆饼
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:10
标题:
芝麻薄脆饼
简介:
薄脆饼酥酥脆脆的，不像蛋白打发的入口即化但有些像厚薯片，混合芝麻和香葱，味道不错，大家试试吧。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
低粉:
150g
鸡蛋:
4个
黄油:
60g
黑芝麻:
20g
辅料
泡打粉:
2g
盐:
3g
香葱:
适量
水:
适量
步骤
准备好原材料，好像忘放鸡蛋了
黄油加盐隔水融化
放入鸡蛋搅匀
放入黑芝麻和葱碎
筛入低粉
加入泡打粉混合均匀。饼干糊成能滴下的状态。如果不行加水变稀。越稀饼越薄。
找不沾烤盘，用勺子一勺滴在烤盘上，然后涂抹变薄。越稀越容易薄。
烤箱预热160度上下火热风循环，烤制15-25分钟。根据烤盘位置成熟不同，多观察。翘边变色即可。
待凉后变脆，装盘当零食吃吧
小贴士
水分越多越容易摊成薄饼
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准备好原材料，好像忘放鸡蛋了
黄油加盐隔水融化
放入鸡蛋搅匀
放入黑芝麻和葱碎
筛入低粉
加入泡打粉混合均匀。饼干糊成能滴下的状态。如果不行加水变稀。越稀饼越薄。
找不沾烤盘，用勺子一勺滴在烤盘上，然后涂抹变薄。越稀越容易薄。
烤箱预热160度上下火热风循环，烤制15-25分钟。根据烤盘位置成熟不同，多观察。翘边变色即可。
待凉后变脆，装盘当零食吃吧