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标题: 干椒炒藕带 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:11
标题: 干椒炒藕带

简介: 藕带是时令性很强的蔬菜，每年荷叶形成的初期才有，新鲜的藕带是无法储存到下一个季节食用。每到这时总想着多吃几回才对得起苦等这么久的佳味。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
藕带:400g

辅料
油:适量
盐:适量
干辣椒:适量
大蒜头:适量

步骤

准备藕带、大蒜头、干辣椒

藕带斜切成片后用水冲洗净孔中的泥

干辣椒和大蒜切碎

热锅下油下干辣椒和大蒜煸香

下藕带

炒一会加盐和少许白糖

加白醋炒匀关火

盛入盘中

小贴士
1、藕带切好后在水中清洗一下去掉也中的泥 2、加少许白糖提味也可不加

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