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标题:
素炒芥菜心
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 21:46
标题:
素炒芥菜心
简介:
过完冬天的芥菜，由于春天回暖开始冒心长花了。绿油油的，很是喜人。用来清炒的口感最好了，既清爽又甜脆，完全没有苦味哦。我一个人就能吃一盘哦
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
芥菜心:
500g
辅料
油:
30g
盐:
2g
酱油:
少许
步骤
芥菜心
洗净备用
锅中放入适量水，烧开
烧开后倒入芥菜
焯水一分钟
捞出后，放到水龙头下冲下水。让菜的颜色保持脆绿
重新热油锅
倒入芥菜
大火翻炒四五分钟
四五分钟后，芥菜心熟透，加入盐调味
再加入少许酱油提鲜即可出锅
清新上桌
开动吧
很是可口哦
小贴士
无
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芥菜心
洗净备用
锅中放入适量水，烧开
烧开后倒入芥菜
焯水一分钟
捞出后，放到水龙头下冲下水。让菜的颜色保持脆绿
重新热油锅
倒入芥菜
大火翻炒四五分钟
四五分钟后，芥菜心熟透，加入盐调味
再加入少许酱油提鲜即可出锅
清新上桌
开动吧
很是可口哦