菜谱多多网
标题:
樱桃蕃茄烧西葫芦
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-04 21:48
标题:
樱桃蕃茄烧西葫芦
简介:
西葫芦是我最常食用的蔬菜之一，喜欢它的清香。 炒菜，摊蛋饼，都很不错，简单又快捷。 西葫芦配蕃茄是一道很爽口的家常菜。我这次加入的是樱桃西红柿，即起到装饰的作用，也增加了菜肴的蕃茄口味。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
西葫芦:
1个
樱桃番茄:
80g
辅料
油:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
葱:
少许
姜:
少许
步骤
西葫芦洗净后切成滚刀块；
樱桃蕃茄清洗干净；
锅中放入适量油，油热后放入葱姜爆香，然后将樱桃蕃茄放入稍加煸炒；
倒入少许清水；
将西葫芦块放入；
烧制菜变软，加入食用盐；
烧至入味；
淀粉加少许水调成水淀粉，淋入锅中；
汤汁浓缩即可关火出锅。
清爽的蕃茄西葫芦上桌享用吧。
小贴士
西葫芦块和整只樱桃蕃茄不易入味，因此在操作上： 根据自己 喜好，可以将樱桃蕃茄切开便于入味； 加入适量汤汁烧制西葫芦易入味； 少许水淀勾芡更易入味。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
西葫芦洗净后切成滚刀块；
樱桃蕃茄清洗干净；
锅中放入适量油，油热后放入葱姜爆香，然后将樱桃蕃茄放入稍加煸炒；
倒入少许清水；
将西葫芦块放入；
烧制菜变软，加入食用盐；
烧至入味；
淀粉加少许水调成水淀粉，淋入锅中；
汤汁浓缩即可关火出锅。
清爽的蕃茄西葫芦上桌享用吧。