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标题:
蒜蓉炒菠菜
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 21:56
标题:
蒜蓉炒菠菜
简介:
冬天到了，菠菜刚上市，嫩得不要不要的。随便炒一下就很好吃，还能补铁哦
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
蒜蓉:
5g
菠菜:
500g
辅料
油:
30g
盐:
1.5g
步骤
食材准备
锅烧热，放入油
倒入蒜蓉爆出香味
蒜蓉有香味后倒入洗好的菠菜
大火不断翻炒，让菜都沾上油才会不变色
翻炒三四分钟后~菠菜全部变软，加入盐调味即可
出锅啦~
绿绿的颜色是不是很诱人
小贴士
因为菠菜水分比较多，想要成品颜色脆绿，油要比平时炒青菜时多一点，而且是要大火快速翻炒
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食材准备
锅烧热，放入油
倒入蒜蓉爆出香味
蒜蓉有香味后倒入洗好的菠菜
大火不断翻炒，让菜都沾上油才会不变色
翻炒三四分钟后~菠菜全部变软，加入盐调味即可
出锅啦~
绿绿的颜色是不是很诱人