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标题:
鸡蛋酱肉丝面饼
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:12
标题:
鸡蛋酱肉丝面饼
简介:
今天是星期天，一个人在家吃饭。也不想做的太复杂，正好冰箱里还有3张昨天吃剩的面饼，还有小半碗的酱肉丝， 就做个鸡蛋酱肉丝面饼吃吧，有蛋有肉，亦饭亦菜不错哦。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
面饼:
3张
鸡蛋:
3个
酱肉丝:
适量
辅料
油:
适量
盐:
适量
葱:
适量
步骤
准备好食材
鸡蛋磕入碗内，加些料酒，盐，打匀，
取平底锅，加点油，油不要多，放入面饼，开小火，
把鸡蛋液倒在面饼上，
放入酱肉丝，
撒些葱花，
小火煎至底部稍微有些凝固，把面饼卷起，再中火煎至鸡蛋全部凝固即可。
小贴士
1.如果有榨菜，放些榨菜碎味道更好。 2.如果有香菜也很好。
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准备好食材
鸡蛋磕入碗内，加些料酒，盐，打匀，
取平底锅，加点油，油不要多，放入面饼，开小火，
把鸡蛋液倒在面饼上，
放入酱肉丝，
撒些葱花，
小火煎至底部稍微有些凝固，把面饼卷起，再中火煎至鸡蛋全部凝固即可。