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标题: 素炒大笋 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 22:02
标题: 素炒大笋

简介: 这菜有妈妈的味道。其实因为这个味道让我们想到妈妈而已。扪心自问，以前一定抱怨过妈妈的菜，怎么又是这个啊，那么难吃，好咸，不好吃。自此离开了妈妈，就开始怀念。每个人心里都有一道无法超越的菜，那就是妈妈的拿手菜。妈妈的味道陪伴我们走过童年一直到老。你最无法忘怀的是妈妈的味道
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
大笋:1根
红彩椒:1半
黄彩椒:1半

辅料
葱:1根
盐:少许
鸡精:少许
蒜:3瓣
油:适量

步骤

选用大笋1根备用

大笋洗净削皮彩椒去掉核洗净

葱蒜切成块备用

大笋切成凌形块彩椒切成块装盘备用

食油加热后放入葱花炝出香味来

把切好大笋倒入锅里来回炒放入盐

在倒入彩椒来回翻炒片刻

放入蒜沫鸡精关火后翻炒片刻

素炒大笋装盘做好了

小贴士
大笋脆香不能放酱油

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