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标题:
烧茄盒
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 13:13
标题:
烧茄盒
简介:
烧茄盒是一道下饭的家常菜，也是我最喜欢吃一道菜。做法简单，不油腻
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
茄子:
1个
肉末:
100g
辅料
葱:
1根
盐:
1勺
鸡精:
半勺
料酒:
1勺
酱油:
1勺
步骤
准备一个茄子，洗净去头尾
用刀把茄子切成连刀片，两刀一个做茄盒
肉末加葱，料酒，盐搅拌均匀，再灌入茄盒里备用
锅里放油下葱爆香，倒入开水烧开。再把灌好的茄盒放入锅里::煮熟
烧煮熟的茄盒大火收汁，放入葱花即可出锅
成品
成品
小贴士
想要香一点可以经过油炸，不过会比较油腻的
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准备一个茄子，洗净去头尾
用刀把茄子切成连刀片，两刀一个做茄盒
肉末加葱，料酒，盐搅拌均匀，再灌入茄盒里备用
锅里放油下葱爆香，倒入开水烧开。再把灌好的茄盒放入锅里::煮熟
烧煮熟的茄盒大火收汁，放入葱花即可出锅
成品
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