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标题:
辣炝空心菜梗
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 22:10
标题:
辣炝空心菜梗
简介:
这道菜讲究的是快，全程大火爆炒，快速起锅。炒出来没有一点水，超级香。而且还可以当下酒菜。”
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
空心菜梗:
500g
辅料
菜籽油:
适量
盐:
3g
大蒜:
5瓣
干辣椒:
10个
步骤
空心菜梗洗净切小段。大蒜干辣椒洗净待用。
坐锅烧热后放菜籽油。爆香大蒜干辣椒出香味。
开最大的火力，加入空心菜梗。
爆炒几下放盐即可，翻炒至熟即可起锅。
香喷喷哟、
成品图。
小贴士
没有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比较香。颜色比较偏黄。
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空心菜梗洗净切小段。大蒜干辣椒洗净待用。
坐锅烧热后放菜籽油。爆香大蒜干辣椒出香味。
开最大的火力，加入空心菜梗。
爆炒几下放盐即可，翻炒至熟即可起锅。
香喷喷哟、
成品图。