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标题:
麻辣白菜
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 22:10
标题:
麻辣白菜
简介:
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 麻辣白菜由于其拥有麻辣可口的味道，深受各种人群的喜爱，偶尔吃一些，不但可以补充相应的营养物质，也有利于改善自身食欲。 麻辣白菜的特点：咸香适口，麻辣有味，美味佳肴，大众喜爱。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
白菜:
1/2棵
鲜红辣椒:
1个
干红线椒:
5个
辅料
油:
适量
盐:
少许
大蒜:
1/2棵
小葱:
2根
花椒粒:
1小撮
酱油:
少许
步骤
准备食材：白菜，鲜红辣椒，小葱，大蒜；
干红线椒放水里泡一泡；
白菜斜刀，切片；
鲜红辣椒切块，干红线椒切段，小葱切段，大蒜切片；
热锅起油，把花椒放入稍炒几下；
再下入干辣椒待炒变色，炒出麻辣味；
下大蒜炒香；
再放白菜翻炒，至断生；
放入鲜红辣椒，盐，少许酱油；
炒匀出锅。
小贴士
1.放入花椒粒和干红线椒，要炒出麻辣味； 2.鲜红辣椒起调色作用，干红线椒增加辣味。
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准备食材：白菜，鲜红辣椒，小葱，大蒜；
干红线椒放水里泡一泡；
白菜斜刀，切片；
鲜红辣椒切块，干红线椒切段，小葱切段，大蒜切片；
热锅起油，把花椒放入稍炒几下；
再下入干辣椒待炒变色，炒出麻辣味；
下大蒜炒香；
再放白菜翻炒，至断生；
放入鲜红辣椒，盐，少许酱油；
炒匀出锅。