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标题: 蒜香青菜#新鲜从这里 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 22:11
标题: 蒜香青菜#新鲜从这里

简介: 一直不喜欢上海青，不喜欢它的原因是因为它的干太硬了，一次和同事聊天说起，同事特别喜欢上海青脆脆的口感，于是我也对他感兴趣了，买了一些回来，配上大蒜和干辣椒，简单炒炒，真的也很好吃呢，原来一个人的喜好，真的可以被他人影响哦。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
上海青:400g

辅料
油:适量
盐:适量
大蒜:几颗
干红辣椒:几个

步骤

干辣椒洗干净后切段，大蒜拍碎，去皮，切成末，上海青用开水烫熟捞出备用

油锅烧热，爆香干辣椒和大蒜末

淋入少许水，烧开

将烧开的汤汁淋在青菜上即可

小贴士
1、青菜加点蒜末，吃起来更香哦。 2、青菜稍微烫一下，不要烫过了。

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