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标题: 海带卷素炖 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 22:12
标题: 海带卷素炖

简介: 炖菜的做法很简单，大同小异而又各有特色。海带卷素炖是家常吃的一道炖菜，每次做法都大至相同，其实配料可以调整，常常会放好几种蔬菜，各种颜色蔬菜混在一起，营养也更全面，五彩缤纷的更是让人食欲大增。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
泡发海带丝结:300g
豆腐泡:6个
素丸子:6个
娃娃菜:1棵

辅料
油:适量
盐:2g
生抽:10g
葱末:10g
香油:适量

步骤

原料

娃娃菜洗净切块。

锅中放入油，油热后放入葱末爆香，下娃娃菜翻炒

调入盐、生抽和适量清水

再放入海带丝结、豆腐泡、素丸子

大火烧开后，转小火慢炖至入味，出锅淋香油即可。

小贴士
厨房小语：豆腐泡、素丸子都含油，炒娃娃菜时不宜放过多的油。

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