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标题: 虾皮葫瓜 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 22:13
标题: 虾皮葫瓜

简介: 不爱用味精·鸡精来调味·就加点补钙的小虾皮吧
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
葫瓜:半条
虾皮:5g
红葱头:1个

辅料
油:适量
盐:适量

步骤

准备食材

葫瓜刨去皮

葫瓜对剖开再切薄片

红葱头去皮切成葱末虾皮用清水淘洗几遍再沥干水

锅热下油煸香葱末

加入虾皮煸出香味

加入葫瓜煸炒两分钟

加入少量清水加盖焖煮两分钟

加适量盐调味

炒匀后出锅装盘

小贴士
小虾皮漂洗去杂质后沥干水再下锅

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