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标题: 青豆番茄炒包菜 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 13:14
标题: 青豆番茄炒包菜

简介: 今天就将两样食材结合再一起，做道“青豆番茄炒包菜”，包菜呢，我强烈建议用手撕，这样才会更入味。虽然这菜非常普通，但口感清爽，夏天吃特别合适，酸酸的、甜甜的。为了色泽上更漂亮，我最后随手加了把青豆进去。家常菜就是随意搭配，不需要刻意的去追求啥正不正宗，只要是适合自己或家人的口味才是最好的。别看这道不起眼的小菜，即可美肤又能去燥，爱美的美眉不妨试试。偷偷的告诉你，我一个人几乎就消灭了一盘。。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
手撕包菜叶:1盘
西红柿:2个
青豆:1小蝶

辅料
油:适量
盐:适量
蒜:2瓣
糖:1勺

步骤

准备好原材料；

热锅凉油，放入蒜泥进去翻炒；

爆香后加入番茄块进去翻炒；

将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒；

炒的时候加入1勺糖；

继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒；

加入适量的盐调味翻炒均匀, 盛入盘中。

端上桌了。

小贴士
1. 包菜手撕才更易入味； 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收； 3. 加入点青豆主要是为了配色。

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