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标题: 素炸豆腐丸 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-04 22:20
标题: 素炸豆腐丸

简介: 我家熊孩子喜欢吃豆腐，无形中逼着我练就了把豆腐做成各种口味，各种形状的手艺。哈哈，这样说的话，我还得感谢他不是？豆腐丸，这次我把豆腐里面添加了猴头菇和香菇，这丸子更富营养，口感也更香浓，更重要的一点，炸过的丸子，基本上不吸油，刚炸好，外壳是脆的，里面却是软软嫩嫩的，牙口不好的，都可以轻松食用。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
豆腐:150g
猴头菇:1个
香菇:4朵

辅料
油:适量
盐:1.5g
姜:适量

步骤