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标题:
蚝油油菜
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作者:
美食客
时间:
2019-07-04 22:21
标题:
蚝油油菜
简介:
油菜好吃又好看，现在的菜价太贵了，一直都买菜心吃。今天换下口味。油菜不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
油菜:
500g
蚝油:
1勺子
生抽:
1勺子
生粉:
1勺子
辅料
盐:
适量
花生油:
适量
步骤
油菜洗干净
然后把油菜切开，四边
装小半水，加入蚝油，生粉，生抽调成汁备用
锅中烧沸水，淋入油，
然后把油菜放下去焯熟。
捞出控干水
锅预热，入油，油温热后，把汁倒下去，再加入少许盐
再把油菜倒下去翻炒均匀，然后装盘。
小贴士
放盐的时候要注意，因为蚝油，生抽有味的。
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油菜洗干净
然后把油菜切开，四边
装小半水，加入蚝油，生粉，生抽调成汁备用
锅中烧沸水，淋入油，
然后把油菜放下去焯熟。
捞出控干水
锅预热，入油，油温热后，把汁倒下去，再加入少许盐
再把油菜倒下去翻炒均匀，然后装盘。